商品介绍
内馅是选用当地特产宣威火腿（发酵三年以上）为主要原料，切丁后搭配上蜂蜜、猪油进行提香，形成独特的咸甜交织风味——既有火腿的醇厚咸香，又透出丝丝回甘，咀嚼时还能感受到微微火腿颗粒感。外皮采用的是“千层酥皮” 手工包制（该技艺入选了云南非遗工艺），层次多达十余层，烘烤后表面呈现自然裂纹，入口轻咬会发出轻微的 “咔嚓” 声，饼皮在齿间散开，配茶食用时酥皮与馅料的香气交融，被老饕们称为「可以吃的云南山水」
品牌介绍
云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日，总部位于云南昆明，是云南本土大型烘焙企业，旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋"、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼"、云南高端烘焙连锁品牌JUSTHOTO。
