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怎样才能在飞机上吃得好一点?小龙虾,你要不要也来点?对了,麻烦给我来罐啤酒

航班不用等 2017-10-13 15:00 浏览1569次 评论49次 收藏

面对鸡肉饭,还是牛肉面的世纪级哲学性难题,怎么破?!


如果时间可以倒带,那就让我们快速倒回到1950-1960年代,乘坐飞机出行还只是一种富豪或者官僚游戏,航空公司寥寥无几,所以也谈不上竞争,一张飞机票的价格大概相当于一个普通人一年的薪水,所以航空公司根本不在乎餐饮这点成本。那时候的飞机上专门设有飞行厨房和空中厨师,在登机前烹制好新鲜的龙虾是标配,那时候小推车过来是这样的画风。


▲请问要龙虾还是牛排还是烤鸡还是小羊腿还是鱼子酱还是鹅肝?


▲伊比利亚火腿来了,请问您要切哪一块?


▲请问要红酒、啤酒、鸡尾酒还是其他酒?


▲早期国内航班上还提供茅台


随着时代发展,飞机走下神坛,成为老百姓的一种日常的出行方式,航空公司数量越来越多,竞争激烈,航空公司为了控制运营成本,在面对大众选择飞机出行的考虑因素主要是机票价格、时间点、准点率等情况下,减少航空餐食的成本成为业界普遍做法。



这就是为什么你现在通常面临的选择是

请问是要鸡肉饭还是牛肉面



┃ 首选米饭


“您要鸡肉饭还是牛肉面?”必须果断选饭!


米饭首选,炒饭其次,最后才是面。在二次加热中,米饭虽然香气不足,但还能保持基本的口感和弹性;而面条却有可能粘成一坨,炒饭也会经常被加热到硬邦邦。所以别犹豫,选米饭!



┃ 首选咖喱


在干燥和高舱压的环境中,要想把飞机餐吃得津津有味,重口味咖喱是个好选择。简单加热后,咖喱依然能保持不错的口感,独有的香气也能加强食欲最重要的是浇上一勺咖喱,就是一碗盖浇饭。



┃首选鸡肉


牛肉不烂嚼不透,海鲜可能不新鲜,香肠一般都很干硬,猪肉通常会以一根坑爹的火腿肠出镜!所以易入味、口感又嫩的鸡肉才是最好的选择。



┃  根据航空公司选机餐


外航的机餐好吃于国内航空,当然了毕竟机票也更高。一般国际线的每餐会提供中西两种餐。如果是西方的公司,一般西餐做的比中餐好;如果是中方的公司,中餐就会稍好点。如果是东南亚公司则两种都不错。



┃   除了机餐,还有辣椒酱零食酒水


如果没有咖喱类的机餐,这时候可以试着找空姐要一份辣椒酱。

深航的辣椒酱据说还挺受欢迎,深航还专门给辣椒酱取了个名:“辣朋”


▲看来辣椒酱也能成为竞争差异化的元素之一


还有川航全!程!不!限!量!供应老干妈!


“空乘小姐姐,给我来一罐老干妈,谢谢

“对了,再麻烦来一罐啤酒,


飞机上的饮料可不是只有你看到的果汁汽水这么简单,国内航班是会提供啤酒的,国际航班除了啤酒还会有红葡萄酒和白葡萄酒。



国际长途航班两顿餐之间,会调暗灯光给大家睡觉倒时差,如果这个期间你饿了,就去机尾配餐室,空姐会把饼干花生零食饮料咖啡茶敞开放在桌上,请放心大胆/理直气壮/带一点漫不经心地拿吧。


(如果想搭讪,又不知道怎么开场,小航教你一招“今天又是减员飞吗?”保证空乘小姐姐齐刷刷注视你!



┃额外加餐法


通常情况下,机上配餐的数量都会比实际人数稍多一两份(有时候是有人改签机票,航空公司来不及改配餐数),所以如果你比较饿,找空姐可以多要一份的。

但是!千万不要一开始发餐的时候就要,基本都会被拒绝。


如果坐倒数两排:可以等空姐主动问。发完餐后如果有多,空姐会主动问靠他们最近的客人是否需要,没人要会扔掉。


如果坐前其它排:礼貌地提出加餐请求。跟空姐直说“我饿得慌,请她发完餐后如果有多就给你一份,空姐一看你对于他们工作这么配合和理解,自然没什么问题。



┃ 特殊套餐


糖尿病、心血管病人和少数民族旅客、儿童等,都可以在飞机上吃到定制的饭菜,并不加收任何费用。

但记得在航班起飞前24小时提出申请,而且不同的航空公司也会有所不同,可以提前电话咨询一下,也可以去各家航空公司官方APP去申请。


▲厦航官方APP首页,可以自助选餐


▲南航官方APP服务大厅,也支持餐食预订进行特殊餐食申请


▲深航官方APP在订票过程中,也有特殊餐食的申请入口


说了这么多,不管咋选,鸡肉饭还是牛肉面,都是改变的难吃,好像没啥用……不如自己外带一些上飞机。



-推荐自带食品-


水果盒:飞机上比较容易缺水,带上一盒水果是不错的选择,注意榴莲和椰子是不能带的。

坚果、能量棒:比较能裹腹,能量满满。

口香糖:这个就不用说了,可以缓解高空中的耳膜不适感。(*去新加坡就别带了,法律禁止不可以吃口香糖)

炸鸡:不少人推荐带全家桶,但肠胃不太好的慎选。高空飞行会使肠胃消化能力变弱,容易产生腹胀、恶心的感觉。


要小编说,最中意的莫过于打包一份麻辣小龙虾,十三香的也行啊!蒜蓉的也可以!



讲真,带小龙虾只要汤汁不溢出还是可以通过安检的。

最重要的是,还可以试着让空姐帮忙加热一下,但是千万千万一定要说清楚啊!以下是错误示范





话题互动


不管是自带还是点餐

#说说你最难忘的飞机餐#







文章转自航班不用等


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发表评论:
慢慢买网友54***10

表情
已有49条评论
  • 翠花来扣篮    
    2017/10/13 15:24:17
    俺还不知道坐飞机是啥子感觉,会不会在空中心跳加速,面部通红。热的想脱衣服呢,好想体验一下,求好心人众筹
  • 49楼wx_467124V5
    2017/10/15 16:32:59
    1
    wx_467124V5:有一回坐飞机来不急吃饭,结果海南航空就给了一包坚果
    2
    万千少女:还有这种操作?当时是不是很气
    不是吃饭时间一般都给个坚果而已
  • 48楼万千少女
    2017/10/14 11:22:34
    1
    wx_467124V5:有一回坐飞机来不急吃饭,结果海南航空就给了一包坚果
    还有这种操作?当时是不是很气
  • 47楼wx_467124V5
    2017/10/14 11:21:53
    有一回坐飞机来不急吃饭,结果海南航空就给了一包坚果
  • 46楼别看我昵称
    2017/10/13 21:49:00
    现在火车上也可以点外卖啦,哈哈,你要黄焖鸡还是麻辣烫
  • 45楼若即莫离
    2017/10/13 20:38:19
    飞机上撒时候还有这个小龙虾了?那什么臭豆腐啊,榴莲啊在哪呢,吃起来啊,别到时候把机长都给熏倒了
  • 44楼绿小妖
    2017/10/13 19:39:53
    日本航空飞机餐后,一人发一个哈根达斯,可惜是芒果味,只能捶胸拒绝~~~~~~宝宝好无奈
  • 43楼查无此人WFJ
    2017/10/13 19:37:22
    1
    翠花来扣篮:俺还不知道坐飞机是啥子感觉,会不会在空中心跳加速,面部通红。热的想脱衣服呢,好想体验一下,求好心人众筹
    2
    马上拿弟:你在飞机上脱衣服,别吓着美丽的空姐哦!空姐一看你那巨大的胸肌,会忍不住嗷嗷叫的!
    一个坐飞机的问题而已,居然能够做到这么污
  • 42楼马上拿弟
    2017/10/13 19:37:02
    1
    翠花来扣篮:俺还不知道坐飞机是啥子感觉,会不会在空中心跳加速,面部通红。热的想脱衣服呢,好想体验一下,求好心人众筹
    2
    王健林:吧你的位置发我,晚点我跟我的机长说一下去接你,到时候有什么需求都跟护士说就好了
    王健林就是不一样啊,有钱人就是任性!话说能不能让你的私人飞机也来接我啊,我也没坐过飞机,咱们一起谈天说地。
  • 41楼查无此人WFJ
    2017/10/13 19:36:33
    1
    jhyc:我又想起那个跨世纪的难题:你们在飞机上是怎么喊空姐要东西的?“师傅。。。?”"小姐。。。?" "女士。。。?"服务员。。。?”
    当然是叫美女啦,不然你想叫什么
  • 40楼马上拿弟
    2017/10/13 19:33:17
    1
    翠花来扣篮:俺还不知道坐飞机是啥子感觉,会不会在空中心跳加速,面部通红。热的想脱衣服呢,好想体验一下,求好心人众筹
    你在飞机上脱衣服,别吓着美丽的空姐哦!空姐一看你那巨大的胸肌,会忍不住嗷嗷叫的!
  • 39楼mob_443411WF
    2017/10/13 18:19:56
    埃及航空,穆斯林的,全程无酒.....相当难熬
  • 38楼雪痕
    2017/10/13 17:16:50
    候机时和朋友语音,朋友问我吃没吃饭,我一不小心声音稍大地说了.......................
  • 37楼jhyc
    2017/10/13 17:16:04
    我又想起那个跨世纪的难题:你们在飞机上是怎么喊空姐要东西的?“师傅。。。?”"小姐。。。?" "女士。。。?"服务员。。。?”
  • 36楼紅弌枼_凛咲花开
    2017/10/13 17:10:07
    不行...现在看到飞机餐三个字就想吐
  • 35楼教父怡影
    2017/10/13 17:06:39
    老板在吗,给我来分小笼包加豆浆

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